開(kāi)一(yī)家300平米的火(huǒ)锅店毛利润大概有多少(shǎo)?由于火(huǒ)锅店的规模不同利润成本都(dōu)是一(yī)样除了(le)店面的租金(jīn)，或者是消耗会稍微(wēi)大一(yī)点，但(dàn)是，有多大的地(dì)盘，就能(néng)够创造相应的利润。袁老(lǎo)四火(huǒ)锅的各类加盟商店铺大小都(dōu)不一(yī)，但(dàn)是，只要(yào)能(néng)够有足够的客源，就不会造成多余的成本输出。

        如(rú)果是300平米的火(huǒ)锅店，正常情况下(xià)厨房50平米，店面预计多能(néng)放25张桌子。

        假如(rú)火(huǒ)锅的毛利润当300平米的火(huǒ)锅加盟店铺，利润在60%左右，按一(yī)桌子人(rén)的成本计算：

        一(yī)般情况一(yī)桌火(huǒ)锅4人(rén)以上(shàng)，基本上(shàng)是100左右的消費(fèi)(成都(dōu)的消費(fèi)水平)，這(zhè)里按8人(rén)算。预计800元

        具体利润：

        1、火(huǒ)锅底料：20元成本

        2、锅底：30元成本

        3、配菜：每人(rén)2素，3晕。50元 *8=400元

        4、其他(tā)：40元

        5、水电气：30元

        6、人(rén)工(gōng)：每桌80元算

       共计：600元成本，每桌利润预计200.

       特殊情况：酒水和(hé)场地(dì)費(fèi)用没细算，不过如(rú)果生意好，每个桌可(kě)以做(zuò)两轮2.5轮

       每天毛利润：200毛利*25桌子*2.5轮=12500元/天

       這(zhè)个是不算房租成本，而且每天满座情况计算，实际情况可(kě)能(néng)会少(shǎo)一(yī)截。由于酒水还会赚一(yī)部分和(hé)其他(tā)費(fèi)用进行(xíng)抵消。以上(shàng)內(nèi)容，數(shù)据仅供参考，以实际市场价格為(wèi)准，希望创业者的生意都(dōu)能(néng)紅(hóng)紅(hóng)火(huǒ)火(huǒ)。