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正宗锅底
传承多年(nián)，以正宗重庆传统码头火(huǒ)锅為(wèi)藍(lán)本，辅以袁老(lǎo)四独特秘制手法，加以变化多端的火(huǒ)候烹调而成。传统中見(jiàn)创新，紅(hóng)锅麻辣酣畅，白锅浓厚醇香，复原重庆正宗的老(lǎo)火(huǒ)锅，只呈现独特的“袁老(lǎo)四”味道(dào)。
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精品食材
所有食材均经过三道(dào)手工(gōng)严选，從(cóng)采购、入库到加工(gōng)，在每个环节都(dōu)杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工(gōng)以“袁老(lǎo)四”秘方佐料精心腌制，每道(dào)菜品都(dōu)预留足够的出品時(shí)間(jiān)，让食材充分入味，而又不失本味。
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优质服务
以“提供好吃嘴们满意的服务”為(wèi)信念，服务人(rén)員(yuán)從(cóng)投递简历那(nà)一(yī)刻開(kāi)始，就进入了(le)袁老(lǎo)四严格的岗位筛选，100名应聘者中仅留20人(rén)。岗前培训、不定期晋级培训、服务标准考核和(hé)提升，让服务真正做(zuò)到高效、亲切、细致、主动。
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优雅环境
所有食材均经过三道(dào)手工(gōng)严选，從(cóng)采购、入库到加工(gōng)，在每个环节都(dōu)杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工(gōng)以“袁老(lǎo)四”秘方佐料精心腌制，每道(dào)菜品都(dōu)预留足够的出品時(shí)間(jiān)，让食材充分入味，而又不失本味。
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高性价比
成都(dōu)人(rén)气火(huǒ)锅店。人(rén)均80-90，好吃不贵，大众消費(fèi)水准，极致用餐体验。上(shàng)万消費(fèi)者真实评价，将“袁老(lǎo)四”誉為(wèi)“超高性价比的重庆正宗老(lǎo)火(huǒ)锅”。
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品牌优势
袁老(lǎo)四名称、商标标识均在國(guó)家工(gōng)商局注册，凡正规合作(zuò)店均经公司授权在合同期內(nèi)享有合法使用我公司注册商标标识的权利。同時(shí)享有品牌迅速扩张所产生的巨大无形价值。
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技術(shù)优势
公司均為(wèi)每个袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅合作(zuò)店免費(fèi)培训一(yī)名兑锅師(shī)，炒料是核心技術(shù)，由公司加工(gōng)成品直接供给袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅合作(zuò)店，店面装修厨房布局、组织机构设置、规章(zhāng)制度、操作(zuò)流程、宣传广告、销售技術(shù)等均由公司负责指导实施。
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产品优势
定期优化产品优化更新，独代性产品优价配送，形成市场垄断，独享产品紅(hóng)利。
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管理优势
公司负责為(wèi)袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅合作(zuò)店管理人(rén)員(yuán)、技術(shù)人(rén)員(yuán)。财务人(rén)員(yuán)等相关岗位人(rén)員(yuán)提供免費(fèi)培训，并在袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅合作(zuò)店前7-10天派公司前厅、后厨培训经理现场进行(xíng)全員(yuán)培训并指导開(kāi)业。
