400-962-8011
对于很(hěn)多想自(zì)己開(kāi)店的老(lǎo)板来说,他(tā)们认為(wèi)人(rén)流量大,同系列产品较多的,像是商业街,闹市區(qū),夜市等地(dì)方,就是開(kāi)店的好地(dì)方,然后再考虑装修,人(rén)員(yuán)等等,如(rú)果是開(kāi)家火(huǒ)锅店,与其他(tā)服装店,奶茶店考虑的不一(yī)样,无论是自(zì)创还是火(huǒ)锅店加盟,這(zhè)都(dōu)是应该提前考虑的事情,因為(wèi)這(zhè)关系到未来的生意怎么样,盈利如(rú)何?
1、火(huǒ)锅店选址的地(dì)域关键因素:
在选址前,必须要(yào)挑选一(yī)个便于经营和(hé)发展的區(qū)域,它是选址的前提条件。在选址時(shí)要(yào)充分考虑经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、整体规划位置。特点、软硬件环境是否优越等各方面的各种因素。
2、火(huǒ)锅店选址的基本原则:
第一(yī)、要(yào)明(míng)确服务对象。要(yào)结合火(huǒ)锅店的所在位置,明(míng)确相应的设施与设备,然后选定自(zì)己的经营档次,在确定火(huǒ)锅品种。
第二、要(yào)贯彻接近原则。也就是说要(yào)交通(tōng)便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业區(qū)、经济區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)发區(qū)等,道(dào)路畅通(tōng),顾客容易"接近"。
第三、要(yào)环境配套到位。外(wài)部环境要(yào)形成气候,火(huǒ)锅店其它餐饮要(yào)混合经营,如(rú)"餐饮一(yī)条街"、"火(huǒ)锅城"等,同時(shí)大力提倡本身综合配套,多种经营相结合,形成规模效益。
第四、要(yào)科学预测赢利。在開(kāi)业的前、中要(yào)结合各种因素,对一(yī)定時期的销售额与毛利进行(xíng)分析,分折赢利与效益。另外(wài),还要(yào)用经验判断店址的选择。
3、火(huǒ)锅店的開(kāi)店选址与合理布局:
确定选址后,在实施中要(yào)结合以下(xià)几点:选择商业网点集中的地(dì)方、人(rén)口聚集处、交通(tōng)便利的地(dì)方、具体地(dì)址、同行(xíng)聚集地(dì)、特殊性口岸。格局上(shàng)也应当考虑以下(xià)思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行(xíng)业协调性。
因此,老(lǎo)四建議(yì)大家一(yī)定要(yào)多方面考虑,未雨绸缪,避免問(wèn)题留下(xià),导致入了(le)“坑”之后再出来,就是损失惨重。希望大家看(kàn)准時(shí)机,看(kàn)准地(dì)点,做(zuò)好打算,让火(huǒ)锅店生意火(huǒ)爆,客流量不断。