在餐饮行(xíng)业中，近年(nián)来，随着串串、麻辣烫的发展，很(hěn)多人(rén)都(dōu)认识并且熱(rè)爱上(shàng)這(zhè)种来自(zì)川渝地(dì)區(qū)的美食。很(hěn)多投资者從(cóng)袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅火(huǒ)爆的的人(rén)气中，看(kàn)到了(le)发展的机会，也是有心想要(yào)在火(huǒ)锅行(xíng)业中进行(xíng)发展。选择一(yī)个好的店铺就已经成功了(le)一(yī)半，赚不赚錢(qián)就要(yào)看(kàn)其店址如(rú)何。店面选址可(kě)以说是十分令创业者头疼的事情了(le)，店面选址不好，直接影响了(le)加盟品牌店的生意。如(rú)何避免火(huǒ)锅加盟店选址中雷區(qū)呢?袁老(lǎo)四在此给大家做(zuò)以下(xià)分析。

1、贪图好位置，却选择了(le)畸形的房屋结构

有的餐饮老(lǎo)板拿(ná)下(xià)了(le)位置极佳的铺面，却忽略了(le)其房屋结构对其店铺装修设计十分不利，结果给消費(fèi)者带来极差的消費(fèi)体验。

在选址時(shí)不能(néng)光(guāng)考虑位置，位置再好但(dàn)不适合的店铺，不要(yào)也罢。

2、盲目进入新场地(dì)

在发现新起的商场中有看(kàn)上(shàng)去很(hěn)合适的铺位，还没有进行(xíng)详细调查，就冲动决定在此处開(kāi)店。

但(dàn)有時(shí)候開(kāi)发商对商场的布局不合理，看(kàn)上(shàng)去很(hěn)好的店铺有可(kě)能(néng)会成為(wèi)“死亡之地(dì)”。在进驻商场前一(yī)定要(yào)充分了(le)解開(kāi)发商的规划、招商、运营等信息，三思而后行(xíng)，一(yī)入商场深似海(hǎi)，如(rú)果没了(le)解清楚就选择进入，如(rú)果這(zhè)个商场后期没有打造起来，没有吸引到客流，那(nà)么你的加盟店也将无人(rén)問(wèn)津。

3、对商圈发展没有远期判断

時(shí)代在飞速发展，很(hěn)多在今天看(kàn)上(shàng)去十分繁华的商圈，可(kě)能(néng)在几年(nián)后就会没落，还有的店铺所在地(dì)即将拆迁，而加盟商在选址時(shí)却忽略了(le)這(zhè)一(yī)点。

在选择店址時(shí)，一(yī)定要(yào)综合考虑商圈的消費(fèi)力和(hé)消費(fèi)群体是否符合翰记火(huǒ)锅串串的消費(fèi)群体定位。尤其要(yào)分析商圈的发展潜力和(hé)未来趋势，保证加盟店的可(kě)持续性发展。

4、没有做(zuò)市场调查

你想在哪里開(kāi)店？周围有哪些类型店铺？這(zhè)里的人(rén)们吃什么比较多？消費(fèi)水平怎么样？哪个火(huǒ)锅品牌在這(zhè)里名气比较大？······没有充分的准备前，你在這(zhè)里想開(kāi)一(yī)家什么样的加盟店生意会好？這(zhè)些都(dōu)是你需要(yào)进行(xíng)的选址前参考。

火(huǒ)锅店加盟选对品牌能(néng)大大促进消費(fèi)者的到来，但(dàn)是如(rú)果选择没有考虑周到，那(nà)么就算品牌“硬”，也少(shǎo)有人(rén)来，生意不好，收益也不会好哪去，因此袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅建議(yì)加盟商在选址時(shí)务必做(zuò)到全面考虑。